O grupo realizou visita técnica, conhecendo parte da trilha e também os projetos ambientais: horta orgânica, viveiro, compostagem e gerenciamento de resíduos sólidos.
Participaram também de palestra sobre a estrutura administrativa, o funcionamento do trabalho no setor de Turismo, a ISO 21101, histórico da fazenda, ministrada pelos colaboradores Valdenir e Manoel.
O objetivo é aprender na prática os conhecimentos teóricos aplicados em sala de aula.
Em depoimento, a Prof. Dra. Maria Cristiane Fernandes da Silva Lunas revelou que a visita foi "mais uma oportunidade de aprendizado sobre o sistema turístico local, atividade necessária e rica em conteúdo prático".
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