A visita teve como objetivo dar continuidade ao trabalho de aperfeiçoamento das práticas realizadas na cozinha, transformando a refeição nas fazendas em uma experiência gastronômica tipicamente regional.
Nesta edição os Chefs trabalharam a inclusão de dois novos pratos no buffet e também de saladas. Foram preparados junto com a equipe de colaboradores os seguintes pratos: Galinhada; Chipa; Macarrão de comitiva; Bori Bori; Bobó de Frango e Salada Verde.
Veja algumas fotos:
No Recanto Ecológico Rio da Prata:
Na Estância Mimosa:
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