São eles:
- Magda de Moraes, renomada cozinheira idealizadora do II Mercado de Garagem Convivium Slow Food Campo Grande.(www.cozinhaderaizes.com.br)
- Marcelo Facini, também renomado Chefe de Cozinha Funcional, que tem como objetivo trazer alimentos benéficos para o dia a dia. Autor do livro “Um Brinde à Saúde – Sem glúten e nem lactose, por favor!”,e proprietário da consultoria Annibale & Facini e parceiro do Alta.
- Rogério dos Santos, da Gastromotiva, primeira organização do Brasil a inspirar e promover transformação e inclusão social por meio da gastronomia (https://gastromotiva.org/a-gastromotiva).
Magda, Marcelo e Rogério realizaram o passeio de flutuação e revelaram que gostaram muito da atividade, da infraestrutura, atendimento e também do almoço.
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