Gastronomia Mimosa

Você sabia que na Mimosa o almoço é preparado e servido em um fogão a lenha?

Na cozinha da Estância Mimosa Ecoturismo existe um fogão a lenha em escala industrial. O objetivo da construção deste fogão foi tornar a Mimosa um pólo gastronômico, afinal a comida preparada em fogão a lenha tem um sabor especial.

Quem já almoçou na Estância Mimosa, já sabe, realmente é imperdível!

Equipe de cozinha da Estância Mimosa: Dona Hilária, Leodovina e Ricardo.

Veja algumas das receitas da Mimosa no Portal Bonito Web!

Foto: Acervo Estância Mimosa

Encontro Nacional dos Empreendedores do Projeto Economia da Experiência terá a participação da Estância Mimosa

A Estância Mimosa Ecoturismo participará do Encontro Nacional dos Empreendedores do Projeto Economia da Experiência que acontece entre os dias 09 a 12 de março na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.

No período 22 a 24 de fevereiro, a cidade de Bonito (MS) receberá técnicos do Ministério do Turismo, Instituto Marca Brasil e SEBRAE para avaliar as experiências implantadas pelo destino.

Os estabelecimentos visitados que forem pré-aprovados na avaliação, já receberão o selo de participante do Tour da Experiência – marca do projeto. Posteriormente, após avaliação conjunta do comitê, os estabelecimentos aprovados receberão um certificado em cerimônia especial, durante o Encontro Nacional dos Empreendedores do Projeto Economia da Experiência.

Além De Bonito (MS), Costa do Descobrimento (BA), Belém (PA), Petrópolis (RJ) e Região da Uva e Vinho – Serra Gaúcha (RS) são destinos contemplados pelo projeto.

Por Carla Layane

Blogueiros Franceses no Recanto Ecológico Rio da Prata

O Recanto Ecológico Rio da Prata recebeu no dia nove de fevereiro a visita dos blogueiros franceses Alban e Olivier do site Socialter - Uma volta ao mundo 2.0, que tem como um de seus objetivos encontrar empreendedores sociais para estudar e fazer conhecer as suas ações.

Aproveitando sua estadia no Mato Grosso do Sul, a dupla fez uma visita no escritório de Campo Grande para falar mais sobre o seu trabalho e entrevistaram, também, a Diretora de Sustentabilidade dos Passeios, Luiza Spengler Coelho, abordando o tema do papel do ecoturismo na conservação da biodiversidade e desenvolvimento regional!

Conheça o Blog - Uma volta ao mundo 2.0 - http://socialter.fr/pt/

Por Carla Layane

Foto: Acervo Rio da Prata

Nova trilha é inaugurada no Recanto Ecológico Rio da Prata

A placa da trilha da seriema foi elaborada por Vinicius Batistelli Lemos. Ela apresenta todos os pontos de parada durante o percurso.


O Recanto Ecológico Rio da Prata, localizado no município de Jardim (MS) inaugurou recentemente um novo percurso.

Trata-se da Trilha da Seriema, um passeio auto-guiado pelos bastidores do Rio da Prata, permitindo aos visitantes a visualização das diretrizes de sustentabilidade aplicadas no local.

A nova trilha começa no redário do atrativo e segue pelo pomar onde são cultivadas diversas árvores como acerola, abacate, caju, seriguela, mangueira, entre outras. É possível conhecer também o minhocário, o viveiro de mudas, compostagem, sementário, galinheiro, além do cantinho do Tereré.

Parabéns a equipe do Rio da Prata responsável pelo planejamento, demarcação e execução prática da trilha: Carol Urt, Alan e Hilomar.

Vale a pena conferir!

Por Carla Layane

Foto: Acervo Rio da Prata

Bonito Ecological inaugura novo empreendimento em Campo Grande

Luis Octavio e equipe

Durante visita à nova agência de turismo da Bonito Ecological - Unidade Campo Grande (MS), Carina Freitas aproveitou para fazer a entrega de material promocional dos passeios Recanto Ecológico Rio da Prata e Estância Mimosa Ecoturismo.

O empreendimento está na recém inaugurada Rodoviária de Campo Grande - Terminal Rodoviário Senador Antônio Mendes Canale, localizada na Avenida Gury Marques, saída para São Paulo.

Para maiores informações sobre o Hostel de Bonito e a agência Bonito Ecological acesse o site: http://www.ajbonito.com.br/

Por Carla Layane

Foto: Acervo Rio da Prata e Estância Mimosa

Estância Mimosa Ecoturismo - ideal para os dias quentes de verão

Apesar da forte chuva que atingiu algumas cidades do Mato Grosso do Sul impedindo alguns passeios no pólo turístico do Estado - Bonito - o município encontrasse em condições ideais para quem deseja visitá-lo nessa época do ano.

Para aliviar o calor nada melhor do quem um delicioso banho de cachoeira. Aproveite para conhecer as águas cristalinas da Estância Mimosa.

Veja abaixo algumas imagens tiradas do atrativo na semana passada:

Cachoeira do Sinhozinho

Cachoeira do Sol





Cachoeira do Salto




Cachoeira do Desejo

Por Carla Layane

Fotos: Acervo Estância Mimosa